La Navidad est\u00e1 a la vuelta de la esquina y con ella las reuniones con amigos y familiares, muchas de las cuales se celebran en torno a una mesa. En estas ocasiones los platos son los grandes protagonistas de la noche, sin embargo los vinos cada vez cobran m\u00e1s protagonismo. Por eso, te traemos a continuaci\u00f3n algunos tips para que la elecci\u00f3n del vino sea todo un acierto.<\/p>\n
El maridaje consiste en la uni\u00f3n entre vino y comida, aumentando y mejorando el sabor de ambos. Cada comida o especialidad marida mejor con un tipo de vino en concreto. En el caso del vino tinto, este queda mejor con platos con mucho sabor y especias y carnes rojas; mientras que el pescado, las carnes\u00a0 blancas y los platos de sabor suave en general maridan bien con el vino blanco.<\/p>\n
Para realizar un picoteo son buenos los vinos ligeros como Merlot y Malbec, mientras que si son platos m\u00e1s elaborados y con sabores intensos es mejor optar por vinos como Shiraz o Cabernet.<\/p>\n
Si te han invitado a una cena de Navidad y quieres acertar, el Pinot Noir es una excelente opci\u00f3n para aquellos que a\u00fan no son muy expertos en materia vin\u00edcola.<\/p>\n
Si no te gustan los sabores fuertes, los vinos j\u00f3venes pueden ser todo un acierto. Los vinos reserva pese a que son m\u00e1s populares no tienen por qu\u00e9 gustar a todo el mundo, marida bien con carnes rojas o de caza, pero si por el contrario no encaja con el men\u00fa navide\u00f1o, es mejor optar por un vino joven de buena calidad.<\/p>\n
Si quer\u00e9is descubrir nuevos sabores y aromas, un estuche de vino es una gran idea, ya que permite probar distintos vinos durante la cena en funci\u00f3n del plato que estemos degustando.<\/p>\n